Xôi cuộn thịt băm bữa sáng ngon miệng cho cả nhà

Hướng dẫn nấu ăn

Nếu bạn là người thích ăn xôi thì với cách biến tấu hoàn toàn mới lạ của món xôi cuộn thịt băm mới lạ này sẽ mang lại hương vị đậm đà lại lạ miệng.Cách chế biến món này khá đơn giản, lại không mất quá nhiều thời gian, công sức mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Organic và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ướp thịt

Cho thịt xay vào tô, thêm mắm, muối, hạt tiêu, vừng vào trộn đều cho ngấm gia vị.
Vo sạch gạo nếp rồi cho gạo vào nồi cơm điện với một ít muối trộn đều, sau đó cho lượng nước xâm xấp, nấu cơm như bình thường (bạn cũng có thể hấp xôi).

2 Thái nhỏ rau mùi

3 Rang đậu phộng

Đậu phộng rang chín, xoa bỏ vỏ sau đó giã nhỏ lạc, rồi trộn đậu phộng với một ít muối bột canh.

4 Xào thịt băm

Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn rồi cho thịt đã ướp vào xào tới chín.

5 Lấy xôi ra bát

Sau khi xôi đã nấu chín, bạn lấy xôi ra bát.

6 Cuộn xôi

Trải màng bọc thực phẩm ra thớt, bạn múc từng thìa xôi rồi dàn đều trên màng bọc. Sau đó múc thịt đã xào chín vào giữa xôi, thêm ít rau mùi thái nhỏ vào. Cuộn tròn xôi lại thành một thanh dài tròn.

7 Hoàn thành

Dùng dao cắt xôi thành miếng vừa ăn là xong. Khi ăn bạn có thể chấm xôi với muối đậu đã giã cho đậm đà.

Giỏ hàng