Thịt heo quay kho trứng món ngon cho ngày lạnh

Hướng dẫn nấu ăn

Vào những ngày đông se lạnh, được thưởng thức món thịt heo quay kho trứng với màu sắc bắt mắt của thịt cùng hương thơm hấp dẫn từ trứng chắc chắn sẽ mang đến cho cả gia đình bữa cơm ngon miệng. Bạn hãy thêm món ăn vào thực đơn hàng ngày của gia đình để mang lại hương vị mới cho bữa ăn thêm phần đa dạng, giàu dưỡng chất.

1 Luộc trứng

Trứng vịt rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín và bóc vỏ.

2 Thái thịt

Thịt heo rửa sạch, quay vàng cả miếng, sau đó thái miếng như bao diêm.

3 Chế biến

Đổ nước dừa vào nồi, thêm 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tương ớt, đun sôi. Cho trứng và thịt vào nồi. Kho đến khi thịt mềm và nước sánh lại.

4 Hoàn thành và thưởng thức

Sau khi tắt bếp nếu màu trứng và thịt chưa đẹp ưng ý thì bạn nên trong nồi thêm 1 lúc nữa để khi múc ra có màu sắc như ý nhé! Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thịt mềm và ngọt, hơi cay cay cộng với mùi thơm của xì dầu khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Chúc bạn thành công nhé!

Giỏ hàng