Canh cá hồi nấu thì là

Hướng dẫn nấu ăn

Cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là trẻ em. Vì vậy, hôm nay Adayroi sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm món canh cá hồi thì là thơm ngon ngọt vị để bạn thêm vào thực đơn bữa ăn trưa cho cả gia đình. Các mẹ cùng tham khảo để nấu cho các thành viên trong gia đình thưởng thức nhé.

1 Luộc cá

Cá hồi luộc sơ, bỏ nước, sau đó luộc chín

2 Gỡ xương cá

Vớt cá ra để ráo, tách lấy thịt cá bỏ xương

3 Chuẩn bị cà chua, thì là, xà lách

Cà chua cắt múi cau. Thì là xắt nhỏ. Xà lách rửa sạch xắt nhỏ.

4 Phi thơm tỏi

Bắc nồi lên bếp cho dầu vào, cho hành tỏi vào xào thơm.

5 Xào cá

Tiếp đến cho cá vào xào sơ, thêm chút muối. Cá thấm gia vị thì lấy ra đĩa để riêng.

6 Xào cà chua

Cho cà chua vào xào cho mềm.

7 Nấu nước dùng

Sau đó cho phần nước cá luộc vào, nêm 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng muối, nếu muốn cay thì thêm ớt vào. Nước sôi bỏ cá lại vào nồi canh, nếm lại cho vừa miệng.

8 Trình bày

Canh chín tắt bếp rồi rắc thì là vào, lấy ra bát dùng nóng kèm xà lách rất ngon.

Giỏ hàng